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La mobilité douce

 

Cartes de transport pour la ville de Neuchâtel offertes

Des cartes de transport public gratuites pour la ville de Neuchâtel sont offertes avec chaque nuitée pour permettre aux clients d'utiliser gratuitement ces transports.

Places de recharge pour voitures électriques

Les clients peuvent recharger gratuitement leurs voitures électriques dans le parking de l'hôtel où 2 prises de recharge universelles sont disponibles.

Vélos électriques

Les clients ont la possibilité de louer des vélos électriques directement à l’hôtel entre Avril et Septembre pour découvrir la ville et la nature aux alentours de l’hôtel.


Bâtiments & Extérieurs

 

Énergie renouvelable

Depuis le début de l’année 2022, l’électricité de l’hôtel provient à 100% d’énergie hydraulique, donc renouvelable.

Jardin d’herbes aromatiques

Nos équipes du Palafitte entretiennent un petit potager d’herbes aromatiques. Ces herbes sont utilisées dans la cuisine de notre chef, ainsi que dans les cocktails signatures du bar.


Traçabilité de nos produits

 

Nos chefs portent une attention particulière aux produits qu’ils utilisent en insistant sur la traçabilité. Nous pouvons ainsi savoir d’où vient chaque ingrédient que nous utilisons dans les plats que nous proposons à nos clients. La cuisine de notre Chef Maxime Pot est essentiellement locale, et son objectif est de privilégier la découverte du terroir de la région. 


Recyclage

Distributeurs de savons

Nous avons mis-en-place des grands distributeurs de savons à pompe dans nos douches, afin de limiter la quantité de bouteilles en plastique utilisées et minimiser leur transport.

Transformation de nos déchets alimentaires en énergie renouvelable

Tous nos déchets de cuisine sont recueillis et transformés en énergie par AgriBioVal SA qui utilise un processus de méthanisation qui transforme nos déchets alimentaires en biogaz et en engrais, appelé digestat. Le biogaz est ensuite transformé simultanément en énergie électrique et thermique dans un moteur de cogénération. Cette entreprise se situe dans le Val-de-Travers, donc nos déchets alimentaires sont traités à 100% sur sol neuchâtelois.

Nos produits de nettoyage

Nous utilisons les produits de la gamme « Wetrok Granuline ». Ces produits sont livrés sous forme de granulat, ce qui permet, par rapport aux produits liquides, de réduire les émissions de GES, tout en limitant les emballages et les déchets produits. Les produits « Wetrok Granuline » sont neutres en carbone. Vous trouverez toutes les informations expliquant comment Granuline sera à l’avenir encore plus respectueux de l’environnement ici.


Projets uniques


Partenariats locaux

Nous soutenons le festival local Festi’neuch en tant que partenaire. 


Bien-être des collaborateurs

Accès gratuit au fitness Maréchal

Nous offrons l’accès gratuit au fitness Maréchal pour l’ensemble de nos employés et nos clients. Il se situe juste en face de l’hôtel.

Massages pour les membres de l’équipe housekeeping

Nous offrons un service de massages sur le lieu de travail pour les membres de notre service housekeeping pour améliorer leur confort de travail au quotidien, réduire les risques de blessures graves et augmenter leur bien-être.

Comité D’CLIC

Les employés de notre hôtel peuvent rejoindre le comité D'CLIC qui contribue à rendre la vie professionnelle plus agréable et à créer de meilleurs liens entre les membres du personnel. Ce comité participe également à des actions de solidarité locale (goûter de Noël à l'hôpital des enfants, collecte de dons, etc.). A travers ce comité nos employés peuvent participer également à des événements sportifs et caritatifs locaux (24 heures de natation, 20 kilomètres de Lausanne, etc.).