Le Cadran

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Route des Gouttes d'Or 2
CH - 2000 Neuchâtel
E. reception(at)palafitte.ch
T. 032 723 02 02


Informationen

Täglich von 10 Uhr bis 22 Uhr geöffnet.
Essen ab 12 Uhr.

 

Le Cadran

Der Name Le Cadran wurde als Hommage an Uhrmachertradition gewählt, die in der Region tief verwurzelt ist. Es ist ein schickes und entspanntes Refugium, in dem man gerne die Zeit anhält. 

Ein Aperitif mit Freunden, ein Geschäftstreffen bei einem Kaffee, ein festliches Afterwork... Auf seine Weise ist Le Cadran der Zeitmesser für unvergessliche Momente in bequemen Lounge-Sesseln oder an der Bar. Alle Voraussetzungen sind gegeben, von trendiger Musik über eine anspruchsvolle Wein- und Cocktailkarte bis hin zu leckeren Snacks und Tapas.

Die Vorstellungskraft unseres Barkeepers bleibt dem Ambiente nichts schuldig. Dieses erfahrene Mixologie-Talent glänzt sowohl mit perfekt beherrschten Klassikern als auch mit originellen Kreationen, aber auch mit maßgeschneiderten Cocktails, die sich daran inspirieren, auf was Sie gerade Lust und Laune haben. Aromatische Kräuter, ungewöhnliche Liköre, geheime Destillate… im Le Cadran, the sky is the limit!

Jeden Donnerstag ab 17:00 Uhr findet das unumgängliche Afterwork statt, bei dem ein lokaler Musiker oder eine lokale Band live auftritt. Und weil unsere Region so reich an Schätzen ist, findet jeden letzten Donnerstag im Monat ein Verkostungsabend statt, bei dem ein Produkt aus der Region vorgestellt und von einem unserer besten lokalen Partner zum Direktverkauf angeboten wird.


Le Fumoir

Der Raucherraum des Palafitte Hotels ist zum See hin offen und verfügt über eine ausgeklügelte Belüftung so dass Sie die Rauchschwaden genießen können, ohne dass Sie beim Verlassen des Raums danach riechen.

Die Tres Hermanos Zigarren, die vor Ort erhältlich sind, wurden entwickelt, um anspruchsvolle Connaisseure zufrieden zu stellen. Diese Westschweizer Marke entstand aus der Leidenschaft ihres Besitzers für leichte und exquisite Vitolas mit feinem Geschmack und Aroma.