LA PÉRIODE DES FÊTES À L'HÔTEL PALAFITTE
De la transmutation des métaux à la quête de perfection, l’alchimie a toujours cherché à révéler l’essence cachée des choses. Au Beau-Rivage Palace, elle s’incarne dans mille attentions : une huile qui devient massage apaisant, une pomme qui se mue en dessert d’exception, une chambre qui se transforme en parenthèse hors du temps.
Durant la période des fêtes de fin d'année, notre programmation célèbre ces métamorphoses, où savoir-faire, créativité et émotion
se conjuguent pour transformer chaque instant en souvenir précieux.
Célébrations gourmandes au Beau-Rivage Palace
L'HEURE DU THÉ AU LOBBY LOUNGE
Autour d’un incontournable thé fumant et, pourquoi pas, d’une coupe de champagne, retrouvez les mini sandwiches, les pâtisseries et les scones faits maison qui font de cette tradition, un authentique moment de gourmandise.
MENUS DE FÊTES
Découvrez l’alchimie des saveurs au Beau-Rivage Palace : le raffinement des assiettes et des accords chez Pic au Beau-Rivage Palace, la gourmandise traditionnelle du Café Beau-Rivage ou encore les finesses exotiques du Kaigan.
Pic au Beau-Rivage Palace – menu en 8 séquences dès CHF 450.-
Café Beau-Rivage – menu dès CHF 185.-
Kaigan – menu du 31 décembre en 5 séquences dès CHF 195.-
BRUNCHS FESTIFS
Nos brunchs sont l’occasion idéale de se retrouver en famille et de prolonger la magie des fêtes dans une atmosphère de douceur et de gourmandise.
Les rendez-vous du Beau-Rivage Palace
LE MARCHÉ DE NOËL
Pour sa 4ème édition, le Marché de Noël du Beau-Rivage Palace réunira une fois encore, ses producteurs et fournisseurs favoris. L’occasion idéale pour découvrir des produits d’exception qui enchanteront vos menus de fête.
Samedi 6 décembre 2025 de 11h à 17h sous les arcades situées devant les restaurants Café Beau-Rivage et Kaigan.
Entrée libre – dégustation et pré-commande de la bûche de Noël signature
LE GRAND CONCERT DE L'ÉPIPHANIE
Le Beau-Rivage Palace a le plaisir de vous convier à la deuxième édition de son Grand Concert de l’Épiphanie, un rendez-vous désormais incontournable du début d’année. Dans l’écrin majestueux de la salle Sandoz, les 40 artistes de l’Orchestre de Chambre de Lausanne, sous la direction de Renaud Capuçon, vous feront vivre un moment entre virtuosité et émotion.
Concert le dimanche 3 janvier 2026 à 18h30
La bûche Signature
Conçue par notre Chef Pâtissier et proposée en série limitée, la bûche Signature illustre tout le savoir-faire de notre Maison. Découvrez également la galette des Rois et tentez de trouver l’unique fève d’or pour profiter d’un séjour au Beau-Rivage Palace.
Prix : CHF XXX
Disponible du XXX au XXX décembre 2025
en dégustation lors du Marché de Noël du 6 décembre 2025
La galette des Rois
Élaborée dans la plus pure tradition par nos pâtissiers, cette galette cache une fève unique dans chacune de ses créations. Pourtant l'une d'entre elles détient un trésor: une fève d'or qui permettra à l'heureux élu de remporter un séjour au Beau-Rivage Palace.
Prix : CHF 55.- (pour 6 à 8 personnes)
Disponible du xxx au xxx décembre 2025
en dégustation lors du Marché de Noël du 6 décembre
Contient : gluten, fruits à coque, oeufs, lactose
Séjours sublimés
SÉJOUR GASTRONOMIQUE
Le plaisir d’un paysage lémanique extraordinaire et d’une expérience culinaire mémorable signée Pic. Offre comprenant une nuit à partir de la catégorie Chambre Deluxe Lac, petit-déjeuner, dîner en 7 temps chez Pic au Beau-Rivage Palace, accueil festif en chambre, accès au Spa Guerlain.
SÉJOUR IMAGINE GUERLAIN
Vivez un séjour d’exception au Beau-Rivage Palace et revivez-le à l’infini à travers la fragrance Guerlain présentée dans une pièce d’art unique. Offre comprenant une nuit à partir de la catégorie Chambre Deluxe Lac, petit-déjeuner, accès au Spa Guerlain avec un soin d’heure par personne et la pièce d’exception Guerlain Flacon aux Abeilles par Géraldine Gonzalez.
Le cadeau parfait pour les fêtes
Offrir. Vivre. Profiter.
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